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Le Quinoa Belge

Je suis un cuisinier

OÙ VAIS JE TROUVER LA LISTE DES MAGASINS ?

Les magasins se retrouvent sur la page contact et nos produits se retrouvent aussi sur l’e-commerce Glutoso. Si vous désirez un nouveau point de vente, vous pouvez nous adresser votre demande via cette même page.

JE NE CONNAIS PAS CETTE GRAINE, QU’EST-CE QUE C’EST ?

Le quinoa est une plante qui donne des graines qui porte son nom par extension. Habituellement, le quinoa se déguste sous forme de graines entières cuites à l’eau bouillante. Le temps de cuisson est de 12-15 minutes dans 10 volumes d’eau salée pour un volume de quinoa.

JE CUISINE DÉJÀ LE QUINOA, COMMENT INNOVER AVEC ?

Avez-vous déjà pensé à la farine de quinoa, à l’incorporation de quinoa à la place de la viande ou du poisson ? Froid plutôt que chaud, en entrée et dessert plutôt qu’en plat principal ?

Voici plusieurs livrets de recettes confectionnées avec nos ingrédients, profitez-en pour innover dans votre cuisine!

Quinobel, nos meilleurs recettes.

Recettes avec les grains Quinobel

Des pâtisseries à base de farine de quinoa sont également possibles. Le quinoa peut être soufflé puis enrobé de chocolat,… Regardons autour de nous puis innovons ! Dans la partie recette, vous retrouverez quelques propositions.

Besoin d’informations techniques précises sur le quinoa?

Voici sa fiche nutritionnelle complète!

Recettes

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